Seleccionar página
Bol de hamburguesa sin hidratos

Bol de hamburguesa sin hidratos

La tendencia de presentar nutritivos y completos platos en boles es una moda que ha llegado para quedarse. Consiste en combinar en un mismo recipiente alimentos sanos y de colores atractivos, normalmente carne o pescado con vegetales, o bien frutas de distintos tipos....
Pizza de atún baja en hidratos con base de berenjena

Pizza de atún baja en hidratos con base de berenjena

La falsa pizza de atún que te proponemos es ideal para sacarte de apuros en una cena entre semana y muy fácil de hacer. Nuestra propuesta lleva berenjena en la base y atún como ingrediente principal, pero podemos modificar la receta como más nos apetezca y utilizar...
Champiñones rellenos al horno para Isodieta

Champiñones rellenos al horno para Isodieta

Hay platos que pueden servir para una comida, una cena e incluso para completar un desayuno delicioso. Es el caso de nuestros champiñones rellenos low carb, una receta que se prepara en el horno y que puedes acompañar con unos cremosos huevos revueltos para completar...
Bacalao con pisto sin carbohidratos

Bacalao con pisto sin carbohidratos

Alternar los platos de carne y de pescado es una idea perfecta para no caer en la rutina y en la tentación de saltarnos nuestra dieta baja en hidratos de carbono. Y aunque parece que los productos del mar ofrecen menos opciones que los de la tierra, ¡no es así para...
Croquetas Low Carb de Pollo y Aguacate

Croquetas Low Carb de Pollo y Aguacate

¿Has desterrado las croquetas de tu dieta baja en carbohidratos porque no se te ocurrían ingredientes alternativos? ¡Has acudido al blog adecuado! Las croquetas tienen uno de esos sabores que a la mayoría nos recuerda a la infancia y a la cocina de casa. Por eso, es...
Mermelada de frambuesa y chía

Mermelada de frambuesa y chía

No olvidamos a los golosos que necesitan saborear dulce en su día a día. ¿Por qué no apostar por una deliciosa mermelada de frambuesa, semillas de chía y un toque de vainilla? Y lo mejor de todo, que solo contiene un 10% de los carbohidratos que traen las mermeladas...
Crema de calabacín

Crema de calabacín

El calabacín es una de las verduras más recomendables para dietas low carb por sus propiedades nutricionales. Está formado en un 95% por agua y apenas tiene calorías, pero es rico en minerales, oligoelementos y fibra. ¿Y qué mejor manera de ingerirlo que en una...
Aguacates rellenos

Aguacates rellenos

El aguacate cuenta con un nivel muy bajo de hidratos de carbono y azúcar, lo que lo convierte en un alimento de bajo índice glucémico idóneo para tu dieta low carb. Te proponemos una receta sencilla que puedes tomar en caliente o en frío. INGREDIENTES 350 gramos de...
Pannacotta de vainilla

Pannacotta de vainilla

La ‘Panna Cotta’ (que en italiano significa ‘nata cocida’) es un dulce delicioso, con textura de mousse y muy sabroso. Por eso, no hemos podido resistir la tentación de adaptar la receta tradicional y hemos creado esta versión baja en hidratos...
Sopa de tomate con gambas

Sopa de tomate con gambas

Seguro que tienes la duda de qué verduras son las idóneas para una dieta baja en carbohidratos. Hay una idea muy sencilla que te puede servir de ayuda, las verduras que crecen en la superficie son bajas en carbohidratos y puedes comerlas a voluntad. Sin embargo, con...