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Ceviche low carb

Ceviche low carb

Deleitarse con un plato elaborado con pescado crudo no es una tradición exclusiva de Japón. El ceviche, conocido también como cebiche, sebiche o seviche (en función de la zona), es una forma de marinar los alimentos propia de Latinoamérica. Consiste en utilizar...
Aperitivos low carb para principiantes

Aperitivos low carb para principiantes

Las temperaturas agradables de la primavera y la proximidad del verano hacen que comencemos a pensar ya en las salidas al campo, las reuniones en torno a la piscina o los picnics en la playa. Sin embargo, tener más tiempo de ocio para compartir con nuestros amigos y...
Gambas con crema de queso low carb

Gambas con crema de queso low carb

El marisco es uno de los tipos de alimentos más recomendado para seguir una dieta sin carbohidratos. Aunque estamos poco acostumbrados a experimentar nuevos platos con él, tiene la gran ventaja de que permite muchas posibilidades y siempre queda delicioso. Es el caso...
Pastelitos de atún crujientes sin hidratos

Pastelitos de atún crujientes sin hidratos

Las conservas son un invento maravilloso que no facilitan la labor en la cocina y nos permite tener ingredientes a mano para cualquier circunstancia. Ocurre incluso cuando sigues una dieta low carb, ya que hay muchos alimentos envasados que están permitidos en la...
Aperitivos low carb de salmón ahumado

Aperitivos low carb de salmón ahumado

La Navidad es una fecha muy complicada para mantener a raya nuestra alimentación. Si se come fuera, en muchos casos en necesario cerciorarse de que los platos no incluyen ingredientes no permitidos en una dieta baja en carbohidratos y aún preguntando se corre el...
Pizza de atún baja en hidratos con base de berenjena

Pizza de atún baja en hidratos con base de berenjena

La falsa pizza de atún que te proponemos es ideal para sacarte de apuros en una cena entre semana y muy fácil de hacer. Nuestra propuesta lleva berenjena en la base y atún como ingrediente principal, pero podemos modificar la receta como más nos apetezca y utilizar...